Feta to miękki ser solankowy, tradycyjny dla Grecji, ceniony za słony, pikantny smak i wysoką zawartość wapnia.

Jest doskonałym źródłem wapnia i fosforu, które są niezwykle ważne dla wytrzymałości kości i zębów.

Feta zawiera wysokiej jakości białko, niezbędne do wzrostu mięśni i uczucia sytości.

Ser ten jest zazwyczaj łatwiej przyswajalny niż większość serów twardych i zazwyczaj zawiera mniej laktozy.

Feta jest dobrym źródłem witaminy B12, która jest ważna dla zdrowia układu nerwowego, oraz selenu.

Ważna uwaga: Feta ma stosunkowo wysoką zawartość sodu ze względu na przechowywanie w solance, dlatego osoby z nadciśnieniem powinny spożywać ją z umiarem lub wybierać odmiany o mniejszej zawartości soli.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *